客家美食与中国书法的艺术结合 ——2022才佬美食节暨第一届才佬饭店书法餐厅笔会略记

客家美食与中国书法的艺术结合

——2022才佬美食节暨第一届才佬饭店书法餐厅笔会略记

林洪霞

为庆祝厦门才佬饭店五周年，2022年5月4日上午，别开生面的“2022才佬美食节暨第一届才佬饭店书法餐厅笔会”，由厦门知青文学艺术基金会和厦门才佬饭店联袂举办，整个书法餐厅热火朝天。活动举办之前，已在各类朋友手机群及朋友圈发布了消息，因此吸引了近两百名书画及美食爱好者前来观摩、品尝、助兴。美食节为期一天，当天全场菜品8.5折优惠。

这个活动的策划人谢春池提倡：美食与书法的艺术结合，是厦门才佬饭店的文化追求与餐饮特色，为了使这个特色更为精彩，可举办一年一度的美食节和书法餐厅笔会。办此笔会可将十二道书法菜名：真卿汤、石门粉蒸肉、兰亭流觞、蔡襄玉、东坡虾、板桥绿蔬、颜筋柳骨、墨砚生花、米芾山水、仓颉之鱼、白玉红箓、怀素草面写成书法作品，再请画家当场或事后插画，可以办一次书画展。

笔会当天，谢春池老师接过装满“签”的盘子，对着众书画家宣布：“各位、各位，这盘子里共24签，每签的内容是一道才佬饭店书法菜的品名，每人随机抽取两签，抽到的签就是书写的内容，书写作品完成后，再由画家自由发挥，依题插画。”话毕，依次抽签开始，笔会也正式开笔。

笔会摆着一张由四张小方桌拼成的长桌，铺上毛毡，又摆上笔墨纸砚、国画颜料以及盛水的碗与调色碟；长桌只能容四位书法家同时进行书写。谢春池随即邀苏梦飞开笔，苏梦飞备纸提笔，两幅作品一书而就，“墨砚生花”、“兰亭流觞”力透纸背，吴忍成、林水色、倪永嘉等十多位书法家有序跟进，众书家紧张有序地忙活着。在旁边观赏老师们墨酣笔畅，挥洒自如，我瞄了一下自己抽的签“仓颉之鱼”，内心忐忑……

书法家们完成了书写任务，林生和曾华伟两位名画家立即插图，完成的作品一幅幅挂在小舞台的窗前，一长列，很壮观，一时间，墨香飘满书法餐厅，另有一批书法作品，则由吴世雄、郑季有、畅之带回去配图。笔会结束那一刻，我下决心，明年一定要举办第二届！！

附录28幅书画展示作品一览：

（1）“兰亭流觞”苏梦飞书法，曾华伟配图；

（2）“墨砚生花”苏梦飞书法，曾华伟配图；

（3）“真卿汤”陈石菇书法，林生配图；

（4）“石门粉蒸肉”陈振书法，林生配图；

（5）“石门粉蒸肉”黄奇鸣书法，曾华伟配图；

（6）“颜筋柳骨”曾华伟书法与配图；

（7）“东坡虾”陈振和书法，曾华伟配图；

（8）“仓颉之鱼”林洪霞书法，林生配图；

（9）“蔡襄玉”倪永嘉书法，林生配图；

（10）“米芾山水”林水色书法，林生配图；

（11）“真卿汤”陈振海书法，曾华伟配图；

（12）“东坡虾”陈振海书法，林生配图；

（13）“白玉红篆”吴忍成书法，曾华伟配图；

（14）“仓颉之鱼”黄小庆书法，林生配图；

（15）“墨砚生花”林水色书法，林生配图；

（16）“怀素草面”黄祖希书法，林生配图；

（17）“板桥绿蔬”吴忍成书法，吴世雄配图；

（18）“米芾山水”黄奇鸣书法，吴世雄配图；

（19）“怀素草面”倪永嘉书法，林生配图；

（20）“板桥绿蔬”陈振和书法，畅之配图；

（21）“兰亭流觞”黄德樵书法，刘维海配图；

（22）“蔡襄玉”陈胜利书法，刘维海配图；

（23）“兰亭流觞”黄德樵书法，刘维海配图；

（24）“颜筋柳骨”陈银寿书法，刘维海配图；

（25）“米芾山水”罗泽华书法，曾华伟配图；

（26）“兰亭流觞”罗泽华书法，曾华伟配图；

（27）“东坡虾”黄祖希书法，郑季有配图；

（28）“白玉红篆”郑季有书法及配图。